Harga Biji-bijian Naik, Ketidakpuasan Meningkat di China

Ditulis oleh Zhang Jinglun

Sebagai negara agraris, China mungkin tampaknya menjadi terisolasi dari kekhawatiran bahwa peningkatan harga makanan akan mempengaruhi stabilitas politik. Namun, harga biji-bijian di China diperkirakan akan naik terus di tahun mendatang, dan karena harga naik terus, kenaikan harga menjadi dilema semakin besar bagi Partai Komunis China (PKC).

Harga biji-bijian di China, dibandingkan dengan kebanyakan negara lain, relatif independen dari harga internasional.

Tentu saja, semua statistik resmi di China, termasuk statistik pangan, harus dianggap sebagai sebutir garam. Menurut statistik resmi, China telah melakukan lebih baik daripada bangsa yang lain di seluruh dunia dalam melonjaknya harga pangan.

Chen Xiwen adalah direktur dari kantor pembangunan pedesaan, kelompok pengambil keputusan di bawah payung PKC. Dia mengatakan kepada harian Guangzhou pada 13 Maret 2011 bahwa jika kita membandingkan harga gandum di bulan Maret tahun ini sampai Maret 2010, kenaikan harga kurang dari 20 persen. Menurut Chen kenaikan harga gabah rata-rata di China hanya seperempat atau seperlima dari rata-rata internasional untuk periode itu. Sebuah laporan Dana Moneter Internasional mengatakan bahwa harga biji-bijian naik 60 persen pada tahun 2009 – 2010.

Statistik mengatakan tingkat inflasi China untuk harga pangan relatif lebih rendah karena  produktivitas swasembada pertanian.

Pada bulan Agustus 2010, Haitong Securities merilis sebuah laporan mengatakan bahwa China memiliki persediaan makanan besar. Sementara standar yang diterima secara internasional bagi suatu negara untuk menjaga ketersediaan pangan sebesar 17-18 persen dari konsumsi makanan. China memiliki cadangan pangan sebesar 40 persen dari konsumsi pangan, menurut laporan tersebut.

Data dari Departemen Tanah dan Sumber Daya menunjukkan bahwa selama 10 tahun terakhir, produksi pertanian China telah memungkinkan hal itu terjadi 95 persen swasembada dalam konsumsi biji-bijian.

Jika kenaikan harga gandum internasional yang disebabkan oleh bencana alam atau kondisi cuaca ekstrim, maka harga biji-bijian China akan kemungkinan naik  akibat permintaan internasional meningkat.

Secara umum, meskipun, China-kecukupan dalam biji-bijian dan cadangan pangan  yang cukup telah membantu melindungi inflasi.

Kota Terlalu Banyak Penduduk

Meskipun demikian, ada penyebab lain yang membawa harga makanan yang lebih tinggi di China.

Antara 2008 dan 2010, rezim komunis China menghabiskan 4 triliun yuan (586 miliar dolar AS) dalam mengenjot ekonomi. Stimulus telah menyebabkan ledakan inflasi di China.

Menurut Biro Statistik China, pada bulan Desember 2010 harga gandum naik 14,6 persen dan indeks harga konsumen naik 4,6 persen.

Laju urbanisasi juga menekan harga pangan.

Karena lebih banyak orang tinggal di kota-kota China, populasi yang tidak menghasilkan peningkatan makanan. Dengan meningkatnya penduduk perkotaan, demikian juga permintaan untuk pembelian makanan , dan kenaikan harga mengikuti.

Kota besar China barat Chongqing, merencanakan menambah penduduk pada 2010 – 2011 dan mengharapkan populasinya meningkat sebesar 10 juta dalam 10 tahun mendatang. Daerah perkotaan lainnya juga diharapkan untuk mendaftarkan peningkatan yang signifikan dalam jumlah penduduk.

Lebih Banyak Daging

Karena China menjadi lebih banyak  perkotaan, pola makan penduduknya juga berubah. Konsumsi daging melonjak.

Menurut Biro Statistik China, dari 1989 – 2009, produksi daging, unggas, dan susu meningkat dari 3,2 juta ton menjadi sekitar 14,2 juta ton, meningkat 343 persen, yang setara dengan kenaikan tahunan 7,7 persen.

Memberi makan meningkatnya jumlah ternak piaraan untuk memenuhi permintaan daging memerlukan konsumsi lebih besar dari biji-bijian. Data pada Desember 2010 menunjukkan bahwa konsumsi jagung domestik China telah mencapai 158 juta ton, meningkat sebesar 13,5 juta ton dibanding 2009, atau meningkat sebesar 9,3 persen dalam satu tahun.

Permintaan domestik meningkat pada biji-bijian mendorong kenaikan harga pangan.

Pengurangan Lahan Pertanian

Sementara permintaan makanan meningkat, kapasitas pertanian China, sebagaimana diukur dalam lahan pertanian yang tersedia, terus berkurang.

Menurut sebuah artikel Xinua pada 24 Februari, Komite Pertanian dan Pedesaan Negeri Kongres Rakyat Nasional melaporkan lahan pertanian China berjumlah  1.826 milyar mu (300 juta hektar), yang merupakan penurunan dari 123 juta mu (20,25 juta hektar) sejak tahun 1997.

Sumber-sumber lain menggambarkan  menyusutnya ladang pertanian di China. China Youth Daily melaporkan bahwa dari 2003 hingga 2008, lahan pertanian China telah mengalami penurunan sebesar 0,7 persen per tahun. Sebuah survei yang dilakukan oleh Departemen Sumber daya Lahan setuju dengan data ini. Ini menunjukkan bahwa dalam lima tahun terakhir daerah pertanian China mengalami penurunan sebesar rata-rata 0,65 persen per tahun.

Selanjutnya diharapkan memacu harga pangan di tahun-tahun mendatang melibatkan harga minyak. Tujuh puluh persen dari konsumsi energi China bergantung pada impor dan harga minyak hanya diperkirakan akan meningkat, seiring dengan meningkatnya permintaan di seluruh dunia dan persediaan yang berkurang.

Harga minyak yang lebih tinggi akan mengakibatkan harga pupuk yang lebih tinggi. Selain itu, biaya transportasi yang lebih tinggi akan mempengaruhi semua aspek kehidupan, termasuk biaya makanan.

Dilematis

Kenaikan harga pangan diperkirakan akan menempatkan PKC di bawah tekanan yang terus meningkat. Kenaikan harga biji-bijian tidak begitu signifikan bagi penduduk perkotaan dengan pendapatan yang tinggi, tetapi untuk sejumlah besar penduduk perkotaan dengan penghasilan rendah, harga gandum  memiliki dampak yang tidak proporsional terhadap kesejahteraan mereka.

Rezim dapat mencoba untuk meredam kenaikan harga pangan dengan melepaskan cadangan pangan. Tetapi jika ini di lakukan, akan menekan harga pasar yang tersedia bagi petani. Pendapatan petani tidak akan dapat menutupi biaya produksi, dan kemudian 900 juta petani China akan menjadi korban inflasi.

Jika PKC membiarkan harga pangan meningkat, maka 400 juta ditambah dengan sebagian besar penduduk perkotaan menengah dengan pendapatan rendah akan membeli makanan. Setiap bantuan keuangan kepada baik para petani atau penduduk menengah perkotaan dan kelas bawah hanya akan memperburuk inflasi, bukan pilihan yang tepat.

Jalan manapun  PKC tempuh, kenaikan harga pangan akan memperparah penduduk yang sudah bergolak. (EpochTimes/man)
Artikel ini pertama kali diterbitkan di New Epoch Weekly.

(Sumber: Erabaru.net, Sabtu, 26 Maret 2011)

http://www.erabaru.net/top-news/36-news1/24406-harga-biji-bijian-naik-ketidakpuasan-meningkat-di-china

 

Post a comment or leave a trackback: Trackback URL.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: